Tag: pizza
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“Le Iene” nelle pizzerie vomeresi per dire no al patentino
Hanno fatto il giro delle pizzerie del Vomero quelli de “Le Iene” per realizzare un servizio sulla pizza napoletana. Lo spunto è stato dato dal disegno ... -
Gorizia 1916 presenta le pizze a basso impatto ambientale per l’EXPO 2015
Il 2 marzo scorso la Pizzeria Gorizia in Via Bernini 29/31, in collaborazione con il CNR – Istituto Sistemi Agricoli e Forestali nel Mediterraneo di ... -
La Pizza – Ricetta di Salvatore Grasso
La pizzeria Gorizia non può lasciare quest’anno senza aver mai illustrato, almeno una volta, la pizza! Per prima cosa parliamo dell’impasto. In un litro d’acqua sciogliere ... -
Spaghetti alla Mariagiulia
di Salvatore Grasso – Gorizia 1916, via Bernini 29/31 – Napoli Ingredienti 12 noci 12 pistacchi 20 capperi 2 spicchi d’aglio 12 olive di Gaeta ...
