Al Vomero arriva la prima gelateria-yogurteria self service: ha aperto da pochi giorni “Yeah”, in via Scarlatti 194, ed è già corsa al gelato fai da te, per grandi e piccini. Il nuovissimo locale è il primo del suo genere a Napoli. Gelaterie simili si trovano soprattutto all’estero, da cui infatti le titolari di “Yeah” sono state ispirate. Un’idea coraggiosa e innovativa che non spaventa Nunzia Scutto, Emma Esposito e Martina Migliaccio che, con i rispettivi compagni, Gennaro Iannuccelli, Claudio Migliaccio e Maurizio Migliaccio, hanno lanciato la  nuova impresa nel quartiere collinare, dove di certo le gelaterie non mancano. “Yeah” però ha una marcia in più, a partire dal meccanismo commerciale semplice e divertente, un modo per dare più autonomia ai clienti, insieme ad un pizzico di divertimento. Il consumatore, infatti, ha totale libertà di scelta nella creazione del  proprio gelato, riguardo a peso e misura, gusti e possibilità di guarnire. Il primo step riguarda la scelta della coppetta  (piccola, media o grande) collocata in appositi distributori. Si passa poi agli erogatori automatici del gelato e dello yogurt:  abbassando semplicemente una leva è possibile dosare la quantità del prodotto scegliendo i propri gusti preferiti. Dopodichè si arriva ad un altro angolo goloso, che offre mille possibilità di  guarnire il proprio gelato o yogurt: con granella di noccioline, praline o pezzi  di cioccolato, biscotti, frutta fresca o anche caramelle colorate e gommose. Ce n’è per tutti i gusti, la soddisfazione è assicurata. L’ultimo passo è  quello della bilancia dove si deposita la coppetta e, a secondo del peso, si paga (1,80 euro all’etto) e ….yeah il gelato è pronto! La qualità dei prodotti, insieme alla convenienza, sono garantiti in un ambiente accogliente e cordiale,  che sa trattare con adulti e bambini…provare per credere.

di Iki Notarbartolo

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